宇部・藤山のブドウ園が開園−無農薬の手作りブドウ「爽やかな甘さ」に /山口

 宇部・藤山のブドウ農園「はたけだぶどう園」(宇部市文京町、TEL 0836-31-1082)で9月8日、今年もブドウ狩りが始まった。

 藤山小学校前に位置し、5アールの広さを持つ同園。農薬や化学肥料を使わないことをモットーに、オーナーの畠田義雄さん(86歳)が毎年手作りしている。栽培しているのは、ピオーネ、白銀、ベリーエー、シャインマスカット、高妻、ゴルビー、キャンベルアーリーの7品種。農園横の小屋で販売する。

 同園は、1976(昭和51)年に「海抜0メートルのこの土地で、雨に負けずに実になる作物を」とオープン。以来、酵素などの有機肥料を主に使い手作業で栽培してきた。「父が定年のころから始めたことだが、とにかく農薬を使わずに育てることに強いこだわりを持っていて、全国からいろいろな肥料を取り寄せていた」と畠田さんの長女・敏枝さん。

 今年の出来について敏枝さんは「この夏は、猛暑の上に豪雨に見舞われることもたびたびあったので、一部不調なブドウもあるがおおむね今年も良く育った。爽やかでしつこくない甘さがあり、水分をたっぷり含んでいておいしい」と笑顔を見せる。

 ピオーネを最も多く栽培しており、一番人気はシャインマスカット。価格は1キロ当たり、キャンベルアーリー=1,000円、シャインマスカット=1,600円、そのほかの品種=1,400円。

 「毎年楽しみにしてくださっている方も多いが、父も高齢なのでブドウ園も今年が最後になるかもしれない。売り切れごめんだが、約1カ月間は販売できるのでは。取りたてのブドウが一番おいしいので、買いだめよりもその都度来ていただければ」と敏枝さん。

 営業時間は10時〜17時。入園無料。



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宇部のホテルで「懐かしの洋食屋さんフェア」−焼きたてステーキ食べ放題も /山口

 ANAクラウンプラザホテル宇部(宇部市相生町、TEL 0836-32-1112)内のレストラン「Salvia(サルビア)」で9月1日、「懐かしの洋食屋さんフェア」が始まった。期間中、「昭和の懐かしい洋食」をテーマに、ランチタイムとディナータイムでメニュー構成を変更してビュッフェスタイルで提供する。

 ランチメニューは、「ローストポーク ジンジャーソース」や「サーモンムニエル」、パスタ数種類を順次用意する「本日のパスタ」、パングラタンやミネストローネなど約36種類を用意。パンは約10種類をそろえる。

 ディナータイムには、一口サイズの器に載せたカップレーゼやクロックムッシュ、エスカベッシュをタワー状にした「アミューズタワー」が登場。「エビフライとカニクリームコロッケ」「ビーフシチュー」「イタリアンハンバーグ トマトソース」「サーモンムニエル」などのメニュー約45種類のほか、店内のライブキッチンでは同店シェフが牛ステーキを調理。焼きたてを食べ放題で提供する。

 「40代以上の方には懐かしんでいただくことができ、お子さまも楽しめて食べやすい内容になった。どの年代でもなじみがあるものなのでは」と同店支配人の異儀田和行さん。「ランチとディナーでは約8割のメニューを入れ替える。ホテルクオリティーの洋食屋さんを楽しんでいただければ」とも。

 営業時間は、ランチタイム=11時30分〜14時、ディナータイム=17時30分〜21時30分。火曜定休。ラインチタイムの料金は、大人=1,600円、小学生=1,000円、4歳以上=500円(土曜・日曜・祝日は200円増)。ディナータイムは3,000円、小学生=1,800円、4歳以上=1,000円。9月30日まで。



ANAクラウンプラザホテル宇部(旧 宇部全日空ホテル)
山口県の空の玄関宇部の中心街に佇む宇部全日空ホテル。
山口県宇部市相生町8-1

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山陽小野田のホテルが「お豆腐そふとくりーむ」−逆さでも落ちないアイス、話題に /山口

 山陽小野田の「ナチュラルグリーンパークホテル」(山陽小野田市千崎、TEL 0836-84-2323)がレストランで提供しているスイーツ「お豆腐そふとくりーむ」が話題を呼んでいる。

 「健康」をコンセプトにする同ホテルが「日常で不足気味」な豆を使った健康志向のスイーツとして開発。7月初旬から提供を始めたところ、スイーツながら豆腐の風味があり、逆さまにしてもアイスが落ちないことから利用客を中心に口コミで広がっている。

 提供しているのは、トッピングなしの「スタンダード」(350円)や「黒蜜+レンズ豆+シナモンパウダー」「しょうゆ+玄米パフ+きなこ」(以上420円)と、トッピングが毎週変わる「週替わり」(450円)の4種類。土曜・日曜・月曜限定。3日で約50食分を用意する。

 県産の豆腐をミキサーにかけ、水あめとごま油で滑らかさととろみを付けた。開発期間は1カ月。「牛乳・生クリームや卵などの動物性の素材や白砂糖を使っていないので、どうやってソフトクリームの滑らかさに近づけるかが課題だった」と開発を手掛けたパティシエの末富恵さん。「やるならアレルギーを持つお子さまにも食べていただけるようにしたかった」とも。

 味わいは「豆腐の濃厚な風味が広がりさっぱりとした後味」で、しばらく時間を置いても溶けないことが特徴。

 同ホテル料飲部の林田亜希子さんは、「7月1日に迎えた当ホテル5周年記念の一環として、体に優しくおいしいスイーツ。おすすめは、しょうゆのトッピング。ナチュラルらしさが出ていると思うので、ご賞味いただければ」と笑顔を見せる。

 提供時間は10時〜18時。9月30日まで。



ナチュラルグリーンパークホテル
150haの自然公園に「地球と人に健康を」をコンセプトに掲げる天然温泉のあるホテル。
江汐温泉 山口県山陽小野田市千崎128(江汐公園内)

【お料理】
総料理長は23歳で渡仏し、パリの二つ星レストランで経験を積み上げ帰国。
フランス料理の手法をベーシックにしながらも、季節の恵みを巧に生かした、和食やイタリアンなどの料理の発想と応用力にも富んだ料理は、食べて健康になっていただける、心も体も癒される絶品料理です、
プランすべてのお料理は、お箸でお楽しみ頂けます。

【温泉】
緑に包まれた無色透明つるつるの湯 江汐天然温泉
「地球と人に健康を」をコンセプトに掲げている江汐湖畔にあるナチュラルグリーンパークホテルが運営する温泉施設。衛生管理として循環器が設置してありますが、放流掛け流しの温泉。周辺は150haもの緑の公園に囲まれています。隣接する完全無農薬水耕栽培プラントで宿泊者が摘んだ野菜をシェフが朝摘みサラダにアレンジします。また、健康ウォーキング30分コースをスタッフが案内(3日、13日、23日)。健やかな人生をアシストいたします。
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宇部で豪雨災害チャリティーコンサート−坂本九さんの長女・大島花子さん迎える /山口

 ヒストリア宇部(宇部市新天町1)で9月5日、故・坂本九さんの長女で歌手の大島花子さんのコンサート「上を向いて歩こう」が開催される。

 主催はイベント運営などを行う「咲夢(さきどり)プロジェクト」。今回のコンサートは、大島さんが翌日の広島でのライブに合わせて来県することに合わせて開く。開催が決まった数日後に山口・島根が豪雨に見舞われたことから、収益を義援金として寄付するチャリティーで行うことを決定した。

 当日は、坂本さんの代表曲「上を向いて歩こう」などを約90分間にわたり披露する予定で、宇部出身の演奏家・田中祐樹さんも演奏する。席数は120席(自由席、立ち見も可)。

 大島さんは大学入学と同時にミュージカル初主演。曲作りやライブ活動も行いながらOL経験も経て2003年に「見上げてごらん夜の星を」でメジャーデビュー。2009年に長男を出産してからは、女性視点で親子コンサートなども開き、2011年には被災地の妊産婦を支援するチャリティーCDもリリースした。

 「大島さんの歌声は柔らかく親近感の湧くものなので、親子や年配の方も楽しんでいただけるのでは。女性を応援する活動もされているので、子育て中の女性の方にもぜひ聞いていただきたい」と同プロジェクトを統括する真部尚志さん。

 「豪雨災害により、山口・島根間の移動手段の電車やSLがストップなどしている状況で、今も大変な思いをされている方が多くいらっしゃる。少しでも役に立つことができれば」とも。義援金は日本赤十字を通じて寄付する。

 チケットは、大人=2,000円、子ども=1,500円(前売りは大人=1,500円、子ども=1,000円)。前売り券の予約(当日引き渡し)も可能。チケットの販売・問い合わせは、市民活動センター青空(TEL 0836-36-9555)、コンサートに関する問い合わせは同プロジェクト(sakidoric@gmail.com)まで。

ヒストリア宇部
山口県宇部市新天町一丁目1番1号
アクセス:JR西日本琴芝駅下車 徒歩10分

山口県 下関・宇部 でぜひ宿泊して欲しい素敵な宿泊施設です。
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ANAクラウンプラザホテル宇部(旧 宇部全日空ホテル)
山口県の空の玄関宇部の中心街に佇む宇部全日空ホテル。
山口県宇部市相生町8-1

【お料理】
鉄板焼 相生
フリーオーダーコース
料金 基本コース ¥6,000
基本メニュー 前菜・サラダ・季節の焼き野菜 特選和牛サーロインステーキ100g又は特選和牛フィレステーキ100g

【観光スポット】
火の山公園(山口県下関市みもすそ川町)
標高約268mの山で、かつてのろし場があったことからこの名が付いた。頂上の展望台からは関門海峡や下関市街、玄界灘や周防灘まで眺められ、特に夜景は格別の美しさ。桜とツツジの名所でもあり、4月上旬には桜、5月上旬にはツツジが咲き誇る。麓からは車で登ることができる。火の山ロープウェイ運行期間については要問合せ。
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美祢の「ぶちうまい」競うB級グルメイベント−300円メニューで勝負 /山口

美祢の道の駅「おふく」(山口県美祢市於福町)で9月16日、B級グルメイベント「美祢ご当地 ぶちうまグルメコレクション」が開催される。

食を通じた地域活性化を目的に一昨年から始まった同イベント。美祢市内の飲食店が各店の一押しメニューや当日限定メニューなどを提供。実食した一般来場者が投票し、美祢の「ぶちうまい」を決定する。主催は美祢青年会議所。

参加店舗は、前回優勝のイタリアンバー「due(デュエ)」や焼き鳥店「鳥美月」(以上、大嶺町東分)、パン店「KURA」(美東町赤)や同道の駅など14店舗が各店の特色を前面に出したオリジナルパスタや和スイーツなどを競う。価格は一律300円。

当日は、来場者に投票券付きのパンフレットを配布。会場に備えた投票ボックスに入った票数で順位を決める。会場に用意されたステージでは出店している代表者によるPRタイムや、道の駅おふくの入浴券や好きな出店店舗で利用できるフード券などを入れた餅まきも行う予定。

「前回は2000〜3000人に来場いただき、各店舗には行列ができておりとても好評だった」と同会議所の中山祥三さん。「今回で3回目なので少しずつ周知されてきたように思う。手軽に食べていただける絶好の機会なので、美祢の飲食店や地元のおいしいものを知ってもらえたら。市外からも多くの方にお越しいただきたい」とも。

開催時間は10時30分〜15時。問い合わせは美祢青年会議所(TEL 0837-53-1666)まで



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一の俣温泉グランドホテル
大自然に囲まれた関門の奥座敷。すべすべの温泉が自慢の宿。人気スポット角島の観光にも便利!
山口県下関市豊田町一の俣湯の原15

【お料理】
下関といえばふく!本場のふくを余すことなく堪能できる充実のフルコースプランです!ヒレ酒、白子豆腐、ふく刺し、ふくの唐揚、ふくちり鍋、雑炊、ふく寿司、白子入り茶碗蒸、そして白子蒸しと大満足のふく尽くしに、刺身盛と和牛ステーキもついた至福のふくプラン☆ふく刺しはなんとお1人にたっぷり二人前お付けしています!

津森料理長が「みがき」にこだわって丁寧に仕込んだ「国産とらふぐ」。
本場下関でぜひ本当のふくの美味しさをご堪能下さい。

【観光スポット】
金子みすず記念館
童謡詩人金子みすずの優しく素朴な詩に出会える素敵な記念館です。小さいながら展示に工夫がされ、飽きずにゆっくりと楽しめます。彼女の意外な人生を知ることで、詩にまた違った味わいを感じられることと思います。(当館より車で約60分)

| 山口

「じゃんぼいちご大福」−宇部の和菓子店・若狭屋、今シーズンも販売開始 /山口

宇部・西岐波の和菓子店「若狭屋」(山口県宇部市西岐波、TEL 0836-51-9301)が11月30日、今シーズンも「じゃんぼいちご大福」の販売を始めた。

2010年から期間限定で販売を始めた同商品は、通常サイズの2倍近くある3Lサイズのイチゴを使用。みずみずしさと歯応えが特徴で、昨年からは定番の黒餡(あん)に加えて白餡の提供も始めた。

今シーズンは、12月初旬と年末に販売するほか、年明けはバレンタインデーやホワイトデー、ひな祭りなど行事に合わせて販売する予定。価格は280円。

北海道産の小豆と、熊本の契約農家から直接仕入れるイチゴで毎日手作りするという同商品。多い日には1日1500個以上を製造するといい、「少しでも傷や押した跡が付いたイチゴは使わない。サイズも当店で決めた以上の大きさのものでないと、じゃんぼいちご大福としては出さない」と同店おかみの前田昌子さん。

毎年予約しないと購入できないほどの人気ぶりを見せる同商品。「多い日には1500個以上製造する。確実に入荷する見込み数分だけ予約を受け付け、それ以外に当日に取り置きも受け付けているので午前中に完売することも多い」という。

前田さんは「作る側の私たちも、毎年この時期は覇気が出る。シーズンの始まりはイチゴの入荷具合が不安定なので、コンスタントに提供できないのが申し訳ないが、こだわりの味を楽しんでもらえれば」と笑顔を見せる。

営業時間は8時〜18時。日曜・祝日定休。

山口県 下関・宇部 でぜひ宿泊して欲しい素敵な宿泊施設です。
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国際ホテル宇部
H22年6月24日〜23年2月末まで客室改修工事中。8/4からリニューアルルームいよいよスタート!
山口県宇部市島1丁目7−1

【お料理】
【別館1F】レストラン 国際
7:00〜22:00
【ランチタイム】11:30〜14:00【ディナータイム】17:00〜22:00(オーダーストップ21:00 ※コース料理・鉄板焼きは20:30)
| 山口

クリスマスイベント:12月はXマス市、「発祥の地」山口で イルミネーションやコンサートなど /山口

12月は「クリスマス市」に−−。クリスマス発祥の地とされる山口市で12月、イルミネーションの点灯やゴスペルコンサートなど、クリスマスにちなんだ40以上のイベントが繰り広げられる。実行委は「このイベントを世界に発信していきたい」と意気込んでいる。
 
実行委によると、大名・大内氏が1551年、宣教師のフランシスコ・ザビエルに布教の許可を与え、翌年12月に山口で降誕祭が開かれた。これが国内初のクリスマスとされる。
 
この史実を基に、市内では1997年から多彩なイベントが行われている。
 
今年はオープニングイベントとして、12月1日に亀山町の山口サビエル記念聖堂で、ゴスペル歌手の亀渕友香さんの聖歌奉納や市民300人の合唱を披露。併せて、東日本大震災を忘れないようにと、徳地和紙を巻いた福島県・会津産の絵ろうそくに火をともす。
 
12月にはこのほか、クリスマスカップリングパーティー(2日)▽亀渕さんらのコンサート(7日)▽洋菓子をモチーフにした作風で人気の美術作家、渡辺おさむさんの企画展(7〜13日)などが催される。また、中心商店街や一の坂川沿いなどでイルミネーションの点灯もある。
 
詳しくは実行委(083・925・2300)。

山口県 山口市内・防府 でぜひ宿泊して欲しい素敵な宿泊施設です。
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松田屋ホテル
創業以来330年の歴史・掛け流しの温泉、長州四季料理、きめ細かい接遇等、上質な和を堪能して頂けます。
湯田温泉 山口県山口市湯田温泉3-6-7

【お料理】
料理長自慢の会席をお楽しみください
海と山に囲まれた山口ならではの美味の数々。
四季折々の風情とともに料理長が腕によりをかけた逸品料理をお届けいたします。
| 山口

中原中也記念館で企画展「中也の父・謙助」−医師の父に着目 /山口

中原中也記念館(山口市湯田温泉1、TEL 083-932-6430)で11月1日、企画展「中也の父・謙介」が始まった。

昨年、中也の母・フクに着目した企画展を開いた同館。今回は宇部出身の父・謙助に着目。父は長男・中也の文化活動を反対しながらも愛情を注ぎ、息子の文学的業績を見届けないまま1928(昭和3)年に51歳で亡くなった。

同展では、宇部・厚東棚井の農家に生まれた謙助の生い立ちや軍医になるまでの軌跡、中也誕生後の中原医院に関する資料、謙助が中也の作品にもたらしたことなどを、3ジャンルに分けて紹介する。

数が少ないとされる遺品の軍帽子や直筆の書類、中也の作品など当時の資料約30点も展示。軍医学校時代の校長だった森鴎外と親交があったことから、鴎外の書籍も展示する。

山口県 山口市内・防府 でぜひ宿泊して欲しい素敵な宿泊施設です。
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やまぐち・湯田温泉 古稀庵
お部屋は露天風呂付和洋室。お料理は地産地味にこだわった“旬菜”会席をお楽しみ下さい。
湯田温泉 山口県山口市湯田温泉2-7-1

【お料理】
「山口の美味を山口の味付けで…」春夏秋冬、季節を問わず、旬の味覚の美味しさに明け暮れる山口県。地産・地味に拘った郷土の味覚の数々を郷土の味付け、盛り付けでお楽しみいただけます。
ご朝食は8:00よりご用意しております。

【温泉】
全客室に露天風呂付き。ご宿泊者専用の半露天風呂あり
季節の香、自然のやすらぎを感じながらのご入浴をお楽しみくださいませ。

【スパ&トリートメント】
スパ&トリートメント「姫しゃら」(14:00〜21:00)
温泉浴とトリートメントの相互作用による癒しのひとときを…
ハワイ伝統の「ロミロミ」は“世界で最も心地よいオイルトリートメント”といわれております。揉み返しがほとんどないため、背中がお疲れの方にオススメです。資生堂プロフェッショナル「Qi(キ)」によるトリートメントは呼吸法を取り入れており、お体全体や、足のむくみ、お肌を整えたい方にオススメです。


同館学芸員の原明子さんは「中也の作品『その頃の生活』には謙助との対話文も登場し、父を『懐かしい』と表現している詩もある。中也に対して厳しいだけではなかったことがうかがえる」と話す。

「謙助はドイツ語を勉強し、当時の最新医療を取り入れるなど明治時代独特の向上心を持った人物だったようだ。勘当などはせずに中也を見守った父・謙助を知ることで、中也の作品の幅を広げてもらえれば」とも。

開館時間は9時〜18時。月曜・毎月最終火曜休館。入館料は、一般=310円、大学生=210円、小・中・高生=150円。来年3月24日まで。

| 山口

紅葉:色付く秋、散策楽しむ 長門峡で見ごろ /山口

山口市の長門峡が紅葉の季節を迎えた。今月に入って朝晩の冷え込みが強くなり、木々の葉も鮮やかさを増している。
 
あとう観光協会によると、紅葉は例年、今月10日前後が見ごろで、「雨が降ると葉が落ちてしまうので早めに楽しんでもらいたい」と話している。
 
20年以上前に訪れて以来という防府市の丸田京子さん(75)は「青空に映える紅葉がきれいですね」と散策を楽しんでいた。

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やまぐち・湯田温泉 古稀庵
お部屋は露天風呂付和洋室。お料理は地産地味にこだわった“旬菜”会席をお楽しみ下さい。
湯田温泉 山口県山口市湯田温泉2-7-1

【お料理】
「山口の美味を山口の味付けで…」春夏秋冬、季節を問わず、旬の味覚の美味しさに明け暮れる山口県。地産・地味に拘った郷土の味覚の数々を郷土の味付け、盛り付けでお楽しみいただけます。
ご朝食は8:00よりご用意しております。

【温泉】
全客室に露天風呂付き。ご宿泊者専用の半露天風呂あり
季節の香、自然のやすらぎを感じながらのご入浴をお楽しみくださいませ。

【スパ&トリートメント】
スパ&トリートメント「姫しゃら」(14:00〜21:00)
温泉浴とトリートメントの相互作用による癒しのひとときを…
ハワイ伝統の「ロミロミ」は“世界で最も心地よいオイルトリートメント”といわれております。揉み返しがほとんどないため、背中がお疲れの方にオススメです。資生堂プロフェッショナル「Qi(キ)」によるトリートメントは呼吸法を取り入れており、お体全体や、足のむくみ、お肌を整えたい方にオススメです。
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